首頁> 飲食頻道> 健康食譜> 番茄絲瓜丁

食材用料

西紅柿 西紅柿適量 絲瓜 絲瓜適量
小蔥 小蔥適量 味精 味精適量
白糖 白糖適量 醋 適量
花生油 花生油適量 適量

番茄絲瓜丁的做法

1

主輔料:絲瓜、西紅柿、蔥。

番茄絲瓜丁的做法
2

西紅柿切丁。

番茄絲瓜丁的做法
3

把絲瓜去皮、洗凈、切丁。

番茄絲瓜丁的做法
4

放入絲瓜丁。

番茄絲瓜丁的做法
5

起鍋熱油,爆香蔥花。

番茄絲瓜丁的做法
6

煸炒均勻,加少許水煨制1分鐘。

番茄絲瓜丁的做法
7

放入西紅柿丁,翻炒均勻。

番茄絲瓜丁的做法
8

加鹽、白糖、味精調味。然后點幾滴醋提香,即可關火。

番茄絲瓜丁的做法
9

出鍋裝盤。

番茄絲瓜丁的做法

營養價值

絲瓜:解毒、涼血、清熱化痰
西紅柿:健胃、消食積、生津止渴
醋:消食積、解毒、補血

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