首頁> 飲食頻道> 健康食譜> 重慶涼面

食材用料

香菜 香菜適量 小蔥 小蔥適量
大蒜 大蒜適量 綠豆 綠豆適量
香花菜 香花菜 味精 味精適量
白糖 白糖適量 醋 適量
芝麻油 芝麻油適量 花椒 花椒適量
醬油 醬油適量 花生油 花生油適量
適量 適量
適量 適量
適量 適量
適量
芥菜頭 芥菜頭適量
適量

重慶涼面的做法

1

把水燒開,放入面條煮至斷生。

重慶涼面的做法
2

把面條撈出放到簸箕里瀝干水分。

重慶涼面的做法
3

放在通風位置,邊倒菜油邊不停地用筷子挑動,直到面條涼透、松散,每根面條都均勻的裹上菜油。

重慶涼面的做法
4

把綠豆芽清洗干凈撈出。

重慶涼面的做法
5

另起鍋燒開水,加一點油在水中,然后把綠豆芽放入鍋中焯水。

重慶涼面的做法
6

撈出放入涼開水中涼透再撈出放在簸箕中瀝干水分。

重慶涼面的做法
7

把香蔥、香菜、大頭菜、姜蒜、魚香菜切好,黃豆提前泡好,用油炸酥備用。

重慶涼面的做法
8

取一個大碗,依次把綠豆芽、涼面、醬油、醋、姜蒜水、白糖、紅油辣椒、花椒面、芝麻油、花椒油、大頭菜、蔥花、香菜、魚香菜、味精、雞精拌勻。

重慶涼面的做法
9

把拌好的涼面挑入碗中,一盤酸、辣、麻、甜的涼面可以吃羅!

重慶涼面的做法

營養價值

香菜:健胃、透疹、增強免疫力
芝麻油:改善血液循環、延緩衰老、抗氧化
白糖:富含碳水化合物

337P日本欧洲亚洲大胆精品,欧美高清一区三区在线专区,CHINA普通话高潮VIDEOS,男女无遮挡羞羞视频免费网站